Gastronomie et Cuisine

Les cacahuètes grillées : des goûters gourmands aux multiples vertus

Les cacahuètes grillées : des goûters gourmands aux multiples vertus

Les cacahuètes grillées sont les nouveaux incontournables des goûters et des apéros entre amis. Outre leur gourmandise, elles présentent en effet de multiples vertus. Le point.

Retour sur les multiples vertus des cacahuètes grillées

Pour commencer, les cacahuetes grillées sont d’excellentes sources de protéines. Consommez-en le matin pour avoir de l’énergie à revendre toute la journée. Mais, tout au long de la journée, c’est aussi une bonne idée de goûter. C’est notamment le cas pour celles et ceux qui font de l’exercice et qui ont leur emploi du temps bien rempli.

Vous souhaitez prendre des muscles ? Accélérez le processus avec ce genre de collations. Elles vous assurent un équilibre alimentaire. Et, pourtant, vous allez avoir un régime sain et bon pour la santé. D’ailleurs, vous pouvez en prendre à n’importe quel moment et pour toutes les occasions. Elles sont faibles en calories. Elles seront plus efficaces pour ce faire si vous en consommez la nuit. En effet, le métabolisme traite les mauvais gras pendant les heures de sommeil.

Elles sont riches en fibres et en acide gras. Ce sont des alliées parfaites pour prendre soin de votre cœur. Elles réduisent le taux de mauvais cholestérol dans votre organisme. Et, elles remplissent vos besoins quotidiens en lipides. De quoi assurer le bon fonctionnement de votre organisme à tout instant.

Des pâtes aux cacahuètes : un repas raffiné, mais facile à faire

Faites simple pour vos repas de famille ou vos réceptions à la maison. Servez des pâtes aux cacahuètes. C’est croquant, savoureux et fondant en bouche. Et, vous n’avez besoin que de quelques grammes de cacahuètes neutres pour vous lancer.

Pour les ingrédients, on vous conseille :

  • 400 gr de pâte que vous allez verser dans une eau salée bouillante
  • Un peu d’huile d’arachide
  • 300 gr d’escalope de dinde
  • Un peu de sel et de poivre
  • 25 c.à.s de cacahuète que vous allez hacher finement
  • 1 c.à.s d’huile d’arachide
  • Une gousse d’ail
  • Un peu de curry
  • Et, du bouillon de poule

Pour la préparation :

  • Égouttez vos pâtes quand elles sont prêtes
  • Faire revenir l’huile dans une poêle et dorer vos viandes. Puis réservez.
  • Mettez le bouillon ainsi que le l’ail, le curry et un peu d’huile à feu doux. Ajoutez également vos cacahuètes. Laissez le tout mijoter pendant 5 minutes avant de reverser votre viande.
  • Assaisonnez à votre goût.
  • Et, mélangez la sauce avec les pâtes avant de servir chaud.

Les cacahuètes grillées : comment bien les manger ?

Mais, n’abusez pas des cacahuetes grillées. Il y a des normes à respecter pour bien les apprécier et profiter de leurs bienfaits. Par exemple, en manger tous les jours est possible. Mais, ne dépassez pas 50 gr à chaque fois. Ceci équivaut en moyenne à une petite poignée.

Pour faire simple, vous avez aussi les produits déjà grillés et prêts à la consommation dans le commerce. Choisissez des marques de référence qui proposent des cacahuètes grillées de qualité comme Menguy’s. La saveur sera au rendez-vous. Il y en a qui sont salés et d’autres sont neutres.

Au final, pas besoin d’être un expert en cuisine pour profiter de ces cacahuètes savoureuses. Il suffit de les verser dans un bol et de profiter du moment. Vous ferez plaisir aux petits et aux grands.

 

 

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